samedi 28 avril 2007

VERRINE A L'ACCENT DU SUD POUR MINCIR EN RESTANT GOURMANDE !

Génial, chuis super contente car - 5 kg ce matin, ça se fête ! Et pour cela point de (gros) gâtooo, mais une verrine aux accents du sud, une petite chose délicieuse qui réunit mes favoris du moment, toujours en petites quantités "diète momentanée oblige" ! :-)

Pour 1 verrine (donc normalement 1 personne) :

- Remplir à 1/3 de taboulé maison - ici aux lentilles blondes, tomates et basilic inspirée de ma précédente recette - puis ajouter, quelques lamelles de poivrons grillés verts et rouges, marinés à l'ail citron et huile d'olive + basilic (prévoir de leur faire faire 1 bonne sieste dans un tupperware au frigo) : ne surtout pas tasser car + de calories et pas agréable à manger ! :-)

- Parsemer de copeaux de crottin chèvre sec, ma dernière marotte (1/4 pas plus), 1 pincée de piment d'espelette, et 1 belle feuille de basilic en déco et parce que c'est frais et bon !


Ma touche perso, quelques gouttes de (très bon) vinaigre balsamique ou 1 goutte de miel parfumé, pas mal aussi ! :-)
Et les miettes de crottin de chèvre sur les croquettes des barbachiens, c'est bon pour elles aussi ! :-))


14 commentaires:

Eol a dit…

Une recette légère mais par les temps qui court! Et avec du goût en plus, je prends!
Très beau

paola a dit…

Un recette légère, certe mais non moins goutée. Originale je prends.

Doria a dit…

Une recette de verrine pour moi et light, tout ce qu'il me faut.
Bon week-end, Doria

khala a dit…

parfait pour moi !
bravo pour les 5 kg !!
j'espère bientôt les fêter également !

Chris a dit…

Une recette très agréable! Félicitations pour ces kgs perdus...

Rosa's Yummy Yums a dit…

Une recette sympa, que l'on veuille maigrir ou non! Sûrement très bonne...

Miechambo a dit…

Bravi pour la perte de poids !
Et merci pour cette savoureuse recette légère.
Amitiés
Michèle

mounet a dit…

brovo pur le chiffre 5
sympa cette recette et a essayer

Mamina a dit…

Je prends une de tes verrines...

Baluchon a dit…

mmmmhhh ça a l'air très frais, parfait pour un une journée ensoleillée comme aujourd'hui :-)

Lucile Poppins a dit…

Décidemment, le mélange poivron chèvre a ses adeptes !!!

Véro a dit…

Très jolie et très fraîche ta verrine minceur... et puis jolies couleurs!
Et dis, pourquoi kon peut pas laisser de comms sur ton coup de gu... du dimanche?? J'suis d'accord avec toi, moi, sur la générosité... et sur les sens, ben les 5 sont bien sollicités! La vue, rien que de voir des trucs sur les blogs, j'en bave... et l'oreille: le bruit des petits oignons qui grésillent!!! Aaaahhhh... et el toucher!!!! les contrastes de textures!!! Bon, bon, je me calme! :-)

cuisineplurielle a dit…

sympa commetout cette petite recette

Edith26 a dit…

Cela à l'air délicieux.

Ballade n°